Lucruri aparent banale care ne pot costa viaţa

decembrie 22, 2014

1) Daca lasam bricheta vara în maşină.

Este bine să evitam acest lucru: bricheta poate să explodeze, cauzând incendiu la bord sau chiar explozia maşinii. Ce-i drept, statistic vorbind (şi, evident, ţinând cont de elementul „temperatură”) este mult mai probabil ca incidentul să se petreacă atunci când nu suntem în maşină … Riscul este prezent şi în cazul diluanţilor sau al unor spray-uri lăsate în maşină.

2) Daca bem cafea după o noapte albă (sau cu puţine ore de somn).

Somnul insuficient cauzează dezechilibre hormonale care au ca efect direct mărirea ritmului cardiac şi a tensiunii arteriale. Cafeaua sau alte energizante cresc şi mai mult tensiunea arterială. Rezultatul ar putea fi (în special, dar nu neapărat, dacă avem probleme cardiovasculare) un infarct sau un accident vascular grav. Viaţa şi sănătatea sunt pe primul loc – după o noapte de nesomn nu trebuie sa ne forţam organismul ! De asemenea, trebuie evitat să facem exerciţii fizice intense după o noapte nedormită.

3) Daca deschidem conserva, cutia de suc sau cutia de bere fără ca înainte să îi spalam bine capacul.
Acest lucru a costat-o deja viaţa pe o femeie şi se crede că a dus la îmbolnăvirea gravă a multor altor persoane. Suprafeţele cutiilor de conserve, sucuri, băuturi etc. pot fi contaminate cu substanţe care conţin agenţi patogeni periculoşi, aceştia cauzând boli infecţioase grave, cu potenţial letal.
4) Atunci când zburam cu avionul, daca nu bem apă şi rămanem „cuminte” la locul nostru pe toată durata zborului, chiar dacă acesta ține minimum 2-2,5 ore.
Tromboza (obturarea unui vas de sânge cauzată de un cheag) ne poate aduce un sfârşit „stupid”. Riscul este şi mai ridicat dacă fumam. Dacă, în afară de fumat, folosim anticoncepţionale, atunci cu atât mai mult trebuie să avem grijă să mişcam picioarele des, să ne ridicam din când în când şi să ne hidratam bine ! Atenţie: consumul de alcool creşte riscul, deoarece alcoolul deshidratează !
Valabil şi în cazul călătoriilor cu maşina (popasurile la fiecare 90 de minute sau mai puţin sunt indicate, inclusiv din acest motiv) şi chiar în cel al lucrului la birou !
5) Daca facem duş fierbinte după sport.
Hipertermia şi/ sau dilatarea vaselor de sânge ar putea să treacă de „punctul critic”, mai ales dacă am făcut un antrenament solicitant. După ce terminam antrenamentul, este bine, sa lasăm respiraţia, să revină la normal, apoi (dacă simţim nevoia) sa bem puţină apă la temperatura camerei sau ceva mai rece (dar nu direct de la frigider) şi sa facem un duş cu apă călduţă (aproape rece dacă efortul a fost intens).
6) Daca am băut (ceva mai mult) sau „doar” am mâncat ceva care ne-a căzut greu şi suntem într-o stare avansată de oboseală.
Ne culcam ? Nu ! Dacă ne culcam (şi nu suntem supravegheat/ ă), ne putem îneca. Tractul digestiv îşi exprimă „nemulţumirea” şi elimina (pe gură, dar şi în căile respiratorii) conţinutul ingerat. Riscul este, într-adevăr, ridicat şi dacă nu am băut, dar am mâncat mult/ am consumat alimente „grele” pe un fond de oboseală accentuată. O astfel de stare de surmenare poate împiedica trezirea în timp util.
7) Daca bem apă (sau măncam) în timp ce conducem maşina.
O singură groapa mai „serioasă” ne poate cauza înecul. Acesta, în condiţii normale, probabil că nu ar fi periculos, însă când suntem la volan şi ne înecam, şansele unui final fericit scad considerabil.

Prunele uscate – efect antioxidant şi alte beneficii surprinzătoare pentru sănătate

decembrie 18, 2014

Se poţi consuma ca pe o gustare dulce sau se pot include în preparate delicioase.

Despre lipicioasele fructe trebuie ştiut că au o cantitate imensă de antioxidanţi. Studiile arată că o singură prună uscată conţine aceeaşi cantitate de antioxidanţi precum un pumn de afine, însă, spre deosebire de boabele albăstrui, prunele uscate sunt mult mai accesibile.

Pe lângă mult lăudata cantitate de antioxidanţi, prunele uscate sunt şi o sursă excelentă de vitamine (A, B, C) şi minerale (calciu, magneziu, potasiu, seleniu şi fier). În plus, gustoasele prune uscate furnizează organismului o doză bună de fibre, nutrienţi care potolesc rapid foamea sau ajută să o ţina la distanţă pentru o perioadă lungă de timp.

Prunele uscate îmbunătăţesc digestia.

Tranzitul intestinal lent şi digestia defectuoasă pot crea un disconfort abdominal major, însă dacă ne obişnuim să consumam prune uscate în porţii zilnice mici, sunt şanse mari să ni se îmbunătăţeasca digestia.

O digestie optimă te ajută să slăbeşti mai uşor şi să-ţi menţii greutatea. Prunele uscate ne pot ajuta să scapam de kilogramele nedorite, însă cu o singură condiţie: să nu facem abuz de ele. Altfel, riscam, să cadem în extrema cealaltă, adică să ne îngraşam din cauza conţinutului ridicat de zahăr şi calorii.

Prunele uscate previn cancerul.

Un consum regulat de prune uscate, simple sau în combinaţie cu alte alimente, scade drastic riscul de cancer, graţie antioxidanţilor care se regăsesc în pulpa lipicioasă. Aceste substanţe formează un ecran protector în organism şi împiedică radicalii liberi să ne afecteze celulele.

Prunele uscate încetinesc îmbătrânirea pielii.

Tot datorită antioxidanţilor, prunele uscate se dovedesc a fi aliaţi de încredere ai frumuseţii noastre, deoarece contribuie la sporirea producţiei de colagen, substanţa responsabilă pentru menţinerea elasticităţii pielii.

Prunele uscate previn diabetul.

Fibrele solubile din prunele uscate pot preveni diabetul de tip 2, însă trebuie să ştim că dacă deja suferim de diabet, consumul de prune uscate nu mai este recomandat decât după consultul unui medic.

Prunele uscate ne ajută să avem oase puternice.

Vrei să ai oase puternice şi să previi osteoporoza ? Atunci, sa consumăm în mod regulat prune uscate. Un studiu realizat recent de o echipă de cercetători din Florida arată că femeile care introduc în alimentaţia lor obişnuită prunele uscate încetinesc scăderea densităţii osoase cu 3-5 % pe an.

Prunele uscate întăresc imunitatea.

Toate vitaminele şi mineralele conţinute de prunele uscate ne ajută, să avem o imunitate de fier şi să ţinem la distanţă bolile cauzate de virusuri.

Consumand prune uscate, vom avea o glicemie echilibrată, plus un nivel scăzut al colesterolului rău.

Reteta pentru un trup sanatos

decembrie 11, 2014

Un amic are grija de sanatatea prietenilor si “colectioneaza” tot felul de articole de gen. Ni le trimite noua, amicii lui, fara a mentiona sursa si fara a ne da sa intelegem ca ar fi propria lui creatie. Multe dintre acestea articole sunt prelucrari din diverse reviste de specialitate. Daca tot cred, ca aceste sfaturi pot fi utile celor aflati in suferinta, nu vad de ce as “ingropa” aceste articole in propria arhiva.

Specialisti din intreaga lume au cercetat zeci de ani  fiecare particica a vietii noastre si au ajuns la concluzia  ca nu doar “genele bune” ne tin sanatosi pana la 100 de ani, ci si cateva alte mici obiceiuri.

1. Mananca mai multa coaja de Paine. Ea contine de pana la opt ori mai multa lizina, antioxidant care lupta impotriva cancerului, decat  miezul.

2. Fa sport cu greutati. Universitatea Michigan a demonstrat ca barbatii care fac antrenament de forta regulat si-au scazut cu opt puncte  presiunea diastolica. Indeajuns pentru a reduce cu 40 %  riscul de atac cerebral si cu 15 % pe cel de infarct !

3. Liber la consumul de ulei de masline si otet. Pune in salata sau in mancare oricat vrei !  Cu ajutorul lor vei reduce riscul de cancer, imbatranirea  prematura, obezitatea si diabetul.

4. Ia un supliment de magneziu zilnic. Vei fi cu 40 % mai putin  predispus la deces produs de orice fel de afectiune fizica.

5. Bea opt pahare de apa pe zi, spun cei de la Universitatea Loma Linda. Specialistii au descoperit ca “bautorii de apa” sunt cu 55 % mai putin predispusi imbolnavirilor  de orice natura.

6. Mananca zilnic un grepfruit rosu si pe cat de des posibil, fructe de padure. Aminoacizii si antioxidantii din ele te vor ajuta sa previi cancerul si bolile mentale.

7. Razi mai mult. Alege o comedie, in locul unui film de actiune sau horror,  deoarece o ora de ras iti relaxeaza corpul si mintea  indeajuns incat sa se regenereze dupa atacurile de stres.

8. Casatoreste-te. Contrar multora care vad viata de familie un iad, specialistii  au demonstrat ca persoanele casatorite au o rata de deces  mult mai apropiata de parametrii normali, decat cei care au  ales burlacia! Prin urmare, datorita confortului psihic si protectiei partenerului de viata,  casatoritii traiesc mai mult.

9. Nu mai duce boala pe picioare. Cei care isi pun sanatatea pe  locul doi si nu se menajeaza in perioada cronica a unei raceli sau altei  boli sunt de doua ori mai predispusi la atacuri de cord fatale si la complicatii serioase  ale afectiunilor. Daca esti racit, ramai in pat.

10. Savureaza doua cesti de cafea pe zi, daca vrei sa previi cu pana la 55 % aparitia infarctului sau a bolilor cardiovasculare.

11. Stinge focul din stomac. Daca suferi des de usturimi in piept, mergi la  medic si trateaza-te. Aceste arsuri slabesc puterea inimii,  spun specialistii de la International Journal of Cardiology.

12. Parfumeaza-ti dormitorul cu iasomie sau trandafir, pentru a  avea un somn linistit. Cei care nu se odihnesc corespunzator sunt mult  mai predispusi bolilor de inima, mentale si diabet.

13. Nu sari de trei pahare de alcool pe zi. Expertii de la Harvard spun ca aceasta este reteta ideala pentru o sanatate curata.

14. Mananca cinci portii de legume si fructe pe zi.Sanatatea ta  va fi intacta chiar si la varsta de 100 de ani !

15. Fii relaxat. Oamenii stresati traiesc cu 20 de ani mai putin  decat un om cu o stare psihica normala. Daca adaugam si fumatul la  aceasta formula ne putem explica de ce foarte multi oameni  sufera decese premature.

16. Nu te mai stresa la munca. 70 % dintre sinucigasi au ales  sa-si ia viata din cauza stresului de la serviciu. Alege sa fii calm si sa nu iei problemele de lucru acasa. Astfel te vei feri de  multe boli mentale.

17. Fa miscare in aer liber si ia-ti un catel care sa te motiveze! Vei reduce  orice forma de depresie pana la 100 %, iar corpul tau se va  simti cu 50 % mai bine.

18. Mananca ciocolata neagra, chiar daca esti la regim. Nu va  avea efect negativ asupra dietei tale, iar partea buna este ca patru grame de cacao sporesc eficacitatea inimii cu 33 %.

19. Bea ceai de menta. Contine antioxidanti puternici care reduc cu 60 % inflamatiile organelor si previn aparitia diabetului.

20. O ora de somn la pranz face minuni pentru trup si suflet.  Efectul lui este imediat, iar remediu pentru boli sau afectiuni mai bun  decat somnul nu exista !

Tratament pentru dureri de încheieturi

decembrie 1, 2014

Reţetă.

Intr-o sticlă de spirt sanitar de 1/2 l, se pun 2 linguriţe de sare grunjoasă (care se foloseşte pentru murături, sare naturală, curată) şi 2 linguriţe sare de lămâie (se găseşte în magazinele alimentare).

Se ţine la macerat 6 zile. Se agită continuu, în fiecare zi, pentru topire şi omogenizare. În final, se filtrează conţinutul prin tifon.

Se clăteşte sticla şi se reintroduce lichidul filtrat.

Cum se foloseşte ?

Locurile dureroase se vor unge de două ori pe zi, la început, apoi, după scăderea durerilor (de regulă, durerile dispar repede), se repetă masarea până la deplina vindecare.

Nu se aplică pe răni sângerânde, nu se bea, nu se ating ochii !

Sursa.

Gheorghe Aflorei (85 ani) – Aleea Herculane nr. 5, ap. 7, Cluj-Napoca , jud. Cluj

O alta reteta, testata pentru dureri serioase ale umerilor, încheieturilor mâinilor, şi cele mai puternice, la glezne şi la bolţile labelor picioarelor.

Toamna, când apar castanele (început să cadă din pomi), se culege o cantitate mai mare.

Castanele se mărunţesc şi se pun în borcane cu gura mai largă şi care se închid cu capac etanş. Se umplu cam trei sferturi de borcan, deasupra se toarna spirt alb medicinal, să depăşească cam cu două degete compoziţia castanelor mărunţite. Se pot pune în borcane de 0,800 kg. Din când în când, se mai agita puţin.

După circa 2-3 luni, când spirtul devine maroniu la culoare şi lipicios, se unge cu el pe locurile dureroase. În câteva ore, durerea dispare. Se repetă ungerea până la dispariţia totală a durerii.

A se evita ungerea seara, înainte de culcare, pentru că se pătează aşternuturile. Şi ziua pot păta lenjeria, dar efectul este extraordinar.

În caz că revin durerile se repetă operaţia de ungere.

Sursa.

Constanta Anghel – str. Sibiu nr. 23, bl. H1, sc. C, ap. 44, sector 6, Bucureşti, cod 061536

Ce sa nu mancam niciodata ?

noiembrie 26, 2014

Am primit acest articol, de la un amic, prin e.mail, fara a fi indicata o sursa precisa. Am considerat ca tema poate fi de interes general, am prelucrat putin articolul si l-am postat aici.

Specialiştii au fost întrebaţi un lucru simplu: “Ce alimente evitaţi voi, sa consumati ?”.

Răspunsurile acestora nu stabilesc neapărat, o listă de “alimente interzise”, dar înlocuindu-le cu alternativele sugerate, ne pot aduce o îmbunătăţire a sănătăţii şi o linişte sufletească.

  1. Endocrinologul nu va mânca niciodată conserve de roşii.

Frederick Vom Saal, este un endocrinolog la Universitatea Missouri unde studiază bisfenol-A (BPA).

Problema. Căptuşeala de răşină a conservelor de tinichea conţine bisfenol-A, un estrogen sintetic care produce, se pare, afecţiuni ce variază de la probleme de reproducere şi până la boli cardiace, diabet şi obezitate.

Din păcate, aciditatea (o caracteristică proeminentă a roşiilor) cauzează infiltrarea BPA în alimente. Studiile arată că la majoritatea oamenilor BPA-ul din organism depăşeşte cantitatea care inhibă producţia de material seminal sau care provoacă leziuni cromozomiale la ouăle animalelor.

Vom Saal spune că “putem asimila 50 de grame de BPA la litru dintr-o conservă de roşii, iar acesta este un nivel care va avea un impact asupra multor persoane, în special a celor tineri”. “Eu nu mă apropii de roşiile la conservă”, concluzionează endocrinologul Vom Saal.

Soluţia. Sa alegem roşii la borcan de sticlă (care nu sunt căptuşite cu răşină) sau pe cele proaspete şi organice. Dacă reţeta pentru care vrem, să le folosim, permite, le putem înlocui cu sos de tomate îmbuteliat. Se vor zăuta produsele cu un nivel al sodiului redus şi cu puţine ingrediente adăugate.

  1. Fermierul nu va mânca niciodata carne de vită hrănită cu porumb.

Problema. Bovinele au evoluat pentru a mânca iarbă, nu cereale. Însă, fermierii de astăzi îşi hrănesc animalele cu porumb şi boabe de soia, care le îngraşă mult mai repede pentru a putea fi duse la abator. Dar, mai mulţi bani pentru fermieri crescători de vite înseamnă o nutriţie mai slabă pentru noi.

Un studiu recent realizat de USDA şi de cercetătorii de la Universitatea Clemson a descoperit că în comparaţie cu carnea de vită hrănită cu porumb, cea provenită de la animale crescute cu iarbă are un conţinut mai mare de beta-caroten, vitamina E, omega-3s, acid conjugat linoleic, calciu, magneziu şi potasiu, are mai puţini omega-6s inflamatori şi mai puţine grăsimi saturate care au fost legate de boli cardiace.

“Trebuie să respectăm faptul că vacile sunt ierbivore şi că acest lucru nu înseamnă că trebuiesc hrănite cu porumb şi cu îngrăşământ pentru pui”, adaugă Salatin.

Soluţia. Sa cumpăram carne de vită provenită de la animale hrănite cu iarbă, care poate fi găsită în special la magazinele de specialitate sau în pieţele de profil. De obicei trebuie să fie etichetată, dar dacă nu are aşa ceva, cel mai bine este să întrebam măcelarul despre provenienţa cărnii.

De asemenea, se poate lua în considerare şi achiziţionarea cărnii direct de la un fermier sau de la un crescător de bovine.

  1. Toxicologul nu va mânca niciodată popcorn făcut la microunde.

Olga Naidenko este cercetătoare în cadrul Grupului de Muncă Ecologic.

Problema. Chimicalele, inclusiv acidul perfluoroocatonoic (PFOA), din căptuşeala pungii, fac parte dintr-o serie de compuşi chimici care sunt legaţi de infertilitatea la oameni. În cadrul unor teste realizate s-a descoperit că acestea provoacă cancer la ficat, testicular şi de pancreas.

Studiile arată că microundele determină chimicalele să se vaporizeze şi să migreze în popcorn. “Acestea stau ani de zile în organism şi se acumulează acolo”, spune Naidenko.

Soluţi. Sa consumam popcorn realizat prin metoda tradiţională – la ceaun. Pentru aromă putem adăuga unt sau condimente uscate.

  1. Directorul unui complex agricol nu va mânca niciodată cartofi non-organici.

Jeffrey Moyer este preşedintele Consiliului Naţional pentru Standarde Organice.

Problema. Legumele rădăcinoase absorb ierbicide, pesticide şi fungicide care ajung în sol. În cazul cartofilor, cea mai populară legumă din lume, aceştia sunt trataţi cu fungicide în timpul sezonului de creştere, apoi stropiţi cu ierbicide pentru a elimina buruienile înainte de recoltare.

După ce sunt culeşi, cartofii sunt trataţi din nou pentru a preveni încolţirea lor.

Moyer recomandă să se încerce următorul experiment: “Sa se cumpere un cartof  dintr-un magazin şi sa fie lăsat, să încolţească. Nu se va întâmpla acest lucru”.

Acesta mai spune că “am vorbit cu producătorii de cartofi şi aceştia mi-au spus în mod sincer că nu ar mânca niciodată cartofii pe care ei îi vând. Toţi au terenuri separate unde îşi cultivă cartofi pentru ei fără a folosi toate acele chimicale”.

Soluţia. Sa cumpăram cartofi organici. Spălarea cartofilor nu este suficientă pentru a elimina chimicalele care au fost absorbite în interiorul legumei.

  1. Experţii în domeniul pescuitului nu vor mânca niciodata somon de crescătorie.

Doctorul David Carpenter, director al Institutului pentru Sănătate şi Mediu de la Universitatea Albany, a publicat un studiu major referitor la contaminarea la peşti.

Problema. Natura nu a intenţionat, ca somonii să fie înghesuiţi în ţarcuri şi hrăniţi cu soia, gunoi de păsări şi pene de pui hidrolizate. Ca şi rezultat al acestui aspect, somonul de crescătorie are un conţinut redus de vitamina D şi crescut de agenţi de contaminare, inclusiv cancerigeni, PCB, substanţe ignifuge bromurate şi pesticide, precum dioxina şi DDT (Diclor-Difenil-Tricloretanul).

Potrivit lui Carpenter, cei mai contaminaţi peşti provin din Europa de Nord. Studiile au legat DDT-ul de diabet şi obezitate, dar unii nutriţionişti cred că beneficiile pe care le au omega-3s cântăresc mai mult decât riscurile acestei substanţe.

Există o îngrijorare şi în ceea ce priveşte nivelul ridicat de antibiotice şi pesticide folosite pentru a trata aceşti peşti. Atunci când măncam somon de crescătorie primim o doză cu aceleaşi medicamente şi substanţe chimice.

Soluţia. Sa incercam pe cât posibil, să cumpăram somon sălbatic, proaspăt. Dacă pe etichetă scrie că este somon de Atlantic proaspăt, atunci în mod sigur este de crescătorie, deoarece nu mai există crescătorii de peşti, comerciale, pentru somon sălbatic Atlantic.

  1. Cercetătorul în domeniul cancerului nu va bea niciodată lapte produs cu hormoni artificiali.

Rick North este un director de proiect al diviziei Oregon pentru Societatea Americană de Cancer.

Problema.  Producătorii de lapte îşi tratează vitele lor de lapte cu hormon de creştere recombinant pentru bovine (rBGH sau rBST), pentru a stimula producţia de lapte. Însă, rBGH creşte totodată şi riscul infecţiilor ugerului şi chiar a puroiului în lapte.

De asemenea, acesta duce şi la un nivel mai mare a unui hormon numit factor de creştere în lapte, asemănător insulinei. La oameni, niveluri ridicate de IGF-1 pot contribui la apariţia cancerului de sân, de prostată şi de colon.

“Atunci când guvernele au aprobat rBGH, s-a crezut că IGF-1 din lapte va fi desfăcut de tractul digestiv uman” a spus North. Aşa cum s-a dovedit mai târziu, cazeina din lapte protejează majoritatea cantităţii de IGF-1.

“Nu există o siguranţă de 100 % că acest lucru creşte riscul cancerului la oameni, însă acesta este acum interzis în majoritatea ţărilor industriale”.

Soluţia. Sa se verifice eticheta sticlelor şi a cutiilor de lapte, să nu conţină rBGH, rBST şi să fie produs fără hormoni artificiali, sau sa cumpăram lapte organic.

  1. Expertul în alimente organice nu va mânca niciodată mere convenţionale.

Mark Kastel este director adjunct al Institutului Cornucopia, un grup de cercetare care susţine alimentele organice.

Problema. Dacă fructele de toamnă ar ţine un concurs “al celor mai bogate în pesticide”, atunci merele ar câştiga. De ce ? Acestea sunt altoite în mod individual (descendente dintr-un singur copac) aşa că fiecare varietate îşi menţine aroma distinctă.

Aşadar, merele nu dezvoltă o rezistenţă la pesticide şi sunt stropite frecvent. Industria susţine în continuare că aceste reziduuri nu sunt dăunătoare. Însă, Kastel a descoperit că “muncitorii la o fermă au cel mai mare risc de a dezvolta cancer”.

Un număr crescut de studii încep să obţină tot mai multe informaţii care să lege o doză mare de pesticid de boala Parkinson.

Soluţia. Sa cumpăram numai mere organice din pieţe sau din magazine.

Curatarea rinichilor cu mai putin de 1 leu

noiembrie 23, 2014

Anii trec si rinichii nostri filtreaza sangele inlaturand sarea, otravurile si alte toxine nedorite care intra/ se formeaza in corpul nostru.  Cu timpul, sarurile se acumuleaza si e nevoie ca rinichii sa fie curatati. Cum se poate face asta ieftin, destul de repede si cu costuri minime ?

Se ia o legatura mai mare de patrunjel verde, care se spala bine sub mai multe jeturi de apa rece.

Patrunjelul  taiat in bucati mici, se pune intr-un vas emailat si se toarna deasupra 1 litru de apa curata, fierbinte. Se fierbe in clocot timp de 10 minute.

Se lasa sa se raceasca, se strecoara si se pune  intr-o sticla curata, care se va pastra la rece, in frigider.

Se bea cate un pahar (cca. 100 ml) pe zi.

Se observa cum toata sarea si otrava acumulata in rinichi se elimina prin urina.

De asemenea, se va observa o stare de bine, in propriul organism, care nu a mai fost simtita anterior.

Patrunjelul este cunoscut ca fiind cel mai bun remediu pentru rinichi si in plus este natural !

Ce se întâmplă dacă aplicam usturoi tocat pe tălpile picioarelor

noiembrie 18, 2014

Usturoiul este cel mai puternic antibiotic natural cunoscut, sub forma de aliment pur. In prezenta sucului sau, germenii de raceli, gripe si viroze nu au nici o sansa. Descompune flegma, combate infectiile, degajeaza sinusurile, bronhiile si plamânii. Este o planta atât de puternica, încât,  atunci când e aplicată pe picioarele cuiva, intra rapid în sânge si poate avea un efect benefic în plamâni. 

O cataplasma cu usturoi pusa pe talpile picioarelor este foarte buna pentru oprirea tusei si alungarea racelilor. Se face tocând câtiva catei de usturoi, amestecându-i cu putin ulei de masline si aplicând mixtura pe talpi.

Oameni bolnavi de plamâni – ajunsi în pragul mortii suferind de tot felul de maladii respiratorii (astm, emfizem si oribilele bronsite, alergii si abcese pulmonare) s-au vindecat si au laudat aceasta planta miraculoasa. Învinge germeni de care penicilina nici nu se atinge. In 1948, dupa ani întregi de cercetari, oamenii de stiinta au confirmat, în sfârsit cu fermitate, “puterea de penicilina” a usturoiului, izolând  diversele substante din el.

Alliina, prima substanta izolata, avea efect contra germenilor care cauzeaza intoxicatia cu salmonella, dizenteria si contra stafilococilor care provoaca furunculele si ulceratiile purulente ale pielii. La fel de eficienta era si împotriva streptococilor, care cauzeaza scarlatina, difteria, erizipelul, inflamarea învelisului inimii (febra reumatica).

Allicina, un alt ingredient, înfrunta conjunctivita (infectia ochilor), putrefactia (descompunerea mâncarii în alimente si în intestine), febra tifoida, holera si TBC-ul. De atunci, în usturoi s-au gasit multe alte substante importante. Germaniul nutritiv, cu efect anticancerigen dovedit, face parte dintre ele. De fapt, usturoiul este una dintre cele mai bogate surse de germaniu si seleniu organic (vital în prevenirea bolilor de inima si a multor forme de cancer).

Ajoena este o substanta care “dilueaza” sângele, astfel prevenind cheagurile potential periculoase. Când animalele de laborator au fost hranite cu o singura doza din acest ingredient al usturoiului, cheagurile de sânge s-au redus cu suta la suta, timp de douazeci si patru de ore. De asemenea, ajoena actioneaza contra a doua tipuri de ciuperci: una care e adeseori prezenta în canalul extern al urechii, si o alta care cauzeaza Candida si vaginita. Previne înfundarea arterelor.

Consumul de usturoi poate ajuta la prevenirea bolilor arteriale.

Testele medicale au aratat ca radacina cu aroma întepatoare are “o actiune protectoare foarte semnificativa” în limitarea efectelor coagularii sângelui gras, conform doctorilor Arun Bordia si H.C. Bansal de la R.N.T. Medical College, Udaipur, India, într-un articol din revista medicala britanica The Lancet, aparut în 29 decembrie 1973, medicii au spus ca sângele a zece pacienti s-a coagulat mai încet, când acestia au mâncat usturoi cu alimente grase, decât atunci când le-au mâncat fara usturoi. Dupa parerea lor, aceasta însemna ca usturoiul putea încetini acumularea depunerilor de grasime pe peretii arterelor si ajuta la prevenirea colmatarii acestora. Concret, o suta de grame de unt s-au adaugat la o masa consumata de pacientii testati. Peste trei ore, acestia au prezentat un nivel mediu al colesterolului de 237,4 miligrame la suta. Când, dupa trei ore, mâncarii identice i s-a adaugat sucul sau uleiul extras din cincizeci de grame de usturoi, colesterolul a ajuns doar la 212,7 miligrame la suta. S-a descoperit ca uleiul de usturoi are si singur acest efect – fie ca e luat ca ulei pur, ca suc de usturoi sau în usturoiul integral. In plus, uleiul de usturoi a redus nivelul de fibrinogen (un factor coagulant din sânge). O masa care continea unt a rezultat într-un nivel de fibrogen ajuns la 320,9 miligrame la suta – în trei ore. Când în mâncare s-a adaugat usturoi, nivelul de fibrogen din sânge, trei ore mai târziu, era de 256,4 miligrame la suta. In ambele cazuri, usturoiul a coborât efectiv nivelurile de colesterol si fibrogen sub valorile normale.

Coboară hipertensiunea.

Se spune ca sute de medici au gasit usturoiul ca fiind cel mai sigur si mai de nadejde mod de a coborî hipertensiunea. Nimeni nu stie exact din ce cauza. Unii doctori cred ca usturoiul dilata (deschide) arterele, usurând presiunea. Altii citeaza puterea sa de a înlatura infectiile de diverse feluri si, prin urmare, de a reduce tensiunea crescuta.

Totusi, e clar ca tensiunea scade. Medicii sustin ca simptome ca slabiciunea, ametelile, pulsatiile dureroase ale capului, tiuitul din urechi, durerile pectorale de tipul anghinei, respiratia scurta, durerile de sale, amortelile sau furnicaturile, dispar toate, rapid si usor.

Stafidele – inamicul colesterolului rau

noiembrie 14, 2014

Stafidele sunt cele mai populare fructe uscate, folosite atât la pregătirea deserturilor tradiţionale, cât şi la prepararea salatelor sau a mâncărurilor exotice. Acestea se obţin din struguri fără sâmburi, cultivaţi de-a lungul ţărmului Mării Mediterane, în Grecia, Cipru sau Turcia, prin uscare la soare sau în cuptoare speciale.

Nu îngraşă.

Stafidele sunt bogate în fructoză, un zahăr natural care poate fi transformat de organism, cu uşurinţă, în energie. S-a constatat că datorită lipsei grăsimilor şi a sării, nu îngraşă, aşa cum se credea. Din acest motiv, se numără printre puţinele fructe dulci recomandate în curele de slăbire, bineînţeles consumate în mod limitat.

Previn depresia.

Stafidele conferă un important aport de energie, au rolul de a tăia pofta de mâncare şi reduc riscul apariţei bolilor cardiovasculare. Datorită fructozei, o excelentă sursă de energie, consumul regulat de aceste fructe uscate combate oboseala şi previne depresia, fiind un tonic excelent. În acest sens, în special sportivilor, persoanelor în vârstă, tinerilor şi celor care depun un efort deosebit, fizic sau intelectual, li se recomandă cel puţin 50 g de stafide brune pe zi.

Tratează constipaţia.

Stafidele nu sunt bogate doar în fructoză şi nu sunt recomandate doar datorită conţinutului mare de fructoză. Fibrele prezente în aceste fructe uscate contribuie la reducerea colesterolului rău, îmbunătăţesc funcţia intestinelor şi previn sau tratează constipaţia. Problemele cu stomacul “încărcat” pot fi date uitării cu ajutorul unui pumn cu stafide înmuiate într-un pahar cu apă şi lăsate peste noapte la macerat. Dimineaţa, acestea trebuie consumate pe stomacul gol, pentru a grăbi digestia şi pentru a elimina resturile alimentare neabsorbite de intestin.

Împiedică retenţia de lichide.

Cantitatea uriaşă de potasiu previne retenţia de lichide, fluidizează sângele şi ajută la reducerea tensiunii arteriale. Stafidele sunt bogate şi în antioxidanţi, denumiţi polifenoli, care au un rol important în prevenirea apariţiei tumorilor maligne prin ajutarea celulelor să-şi păstreze funcţia normală, şi tratează stările febrile.

Reduc aciditatea stomacală, reglează digestia.

Magneziul din stafide reduce aciditatea stomacală, iar dacă se consuma în loc de desert, regleaza digestia.

Constituie un aport important de fier.

Aceste fructe uscate reprezintă o importantă sursă de fier, fiind recomandate în cazul anemiilor uşoare. Femeile însărcinate, cu grave carenţe de acest mineral, riscă să nască un copil cu aceleaşi probleme, care poate fi predispus la anemie. Pentru a preveni lipsa de fier din organism, viitoarele mămici trebuie să adopte o alimentaţie bogată în acest element. Dintre produsele nonanimale, stafidele sunt cele mai indicate în acest sens.

Reglează hormonii.

Stafidele conţin şi boron, un mineral important pentru menţinerea oaselor sănătoase, care intervine în reglarea hormonilor şi în metabolismul vitaminei D. Boronul este indicat şi în osteoporoză, întărirea oaselor şi reducerea durerilor osoase, iar vitamina A, care chiar dacă este prezentă într-o cantitate mică, este benefică pentru sănătatea ochilor.

Recomandate femeilor de 50-70 de ani.

Specialiştii sunt de părere că dieta pe bază de stafide are şi rolul de a creşte libidoul. În India există chiar un ritual în care cuplurile proaspăt căsătorite consumă la nuntă lapte cu stafide, pentru îmbunătăţirea libidoului. Cine are probleme de această natură, trebuie să ştie, că pot fi rezolvate foarte simplu cu doar o mână cu stafide brune. Pentru început trebuie spălate bine cu apă şi apoi fierte în puţin lapte. Se consuma acest amestec după ce s-a răcit, de trei ori pe zi, până se redobândeste vigoarea sexuală. Potrivit studiilor, consumul zilnic de stafide, însoţit de câteva minute de mers pe jos, reduce considerabil riscul apariţiei bolilor cardiovasculare în cazul femeilor cu vârsta între 50 şi 70 de ani.

Specialiştii au ajuns la concluzia că o cană cu stafide pe zi reduce pofta de mâncare şi nivelul colesterolului rău şi creşte, în schimb, cantitatea de colesterol bun, care previne ateroscleroza.

Reţetă gustoasă şi sănătoasă.

Pentru a prepara această reţetă simplă de salată de varză cu stafide, este nevoie de o varză roşie, o linguriţă cu vârf cu pudră de scorţişoară, o cană cu stafide aurii, câteva linguri cu ulei, sucul de la o jumătate de lămâie, un păhărel cu vin roşu, sare, piper şi o linguriţă cu miere.

Primul pas constă în tăierea foarte fină a verzei şi adăugarea unei linguriţe rase cu sare. Se amesteca bine pentru ca varza să se înmoaie. Se scurge zeama lasata, chiar se stoarce varza in maini.

Apoi se adăuga câteva linguri cu ulei, sucul de lămâie şi piperul măcinat.

Se pun stafidele, mierea şi scorţişoara în vin şi se lăsa să stea circa 30 de minute în frigider. Se toarna  acest amestec peste salata de varză, se acopera cu o folie de plastic şi se pune totul la rece timp de o oră înainte de a se servi.

Pont ! Stafidele brune sunt mai indicate decât cele aurii, deoarece conţin mai mulţi nutrienţi, precum vitaminele A şi C, calciu şi potasiu.

Sfat ! Se consuma câteva grame de stafide pe zi ! Acidul oleanolic din stafide distruge bacteriile cauzatoare de carii şi de boli gingivale.

Decizia CC nr. 437/ 2013 a fost transpusa intocmai, in legislatia de pensii publice

noiembrie 7, 2014

Prin OUG nr. 68/ 21.10.2014 publicata in MO nr. 803/ 04.11.2014 s-a modificat si completat la art. IX, al.(3) din OUG nr.1/ 2013 aprobata prin Legea nr. 3/ 2013 astfel:
al.(3) Drepturile de pensie rezultate in urma aplicarii indicilor de corectie prevazuti la al.(1) se cuvin incepand cu data de 01.01.2013 in situatia persoanelor prevazute la al.(1) lit a) si b), respectiv de la data deschiderii dreptului la pensie in cazul persoanelor prevazute la al. (1) lit.c).
Astfel Decizia CC nr. 437/ 2013 a fost transpusa intocmai, in legislatia de pensii publice.
Nu se face referire la modul cum casele de pensii vor realiza aceste prevederi si nici termenul limita pana cand se va realiza.

Eliberarea adeverintelor care atesta incadrarea intr-o grupa de munca, in vederea pensionarii

noiembrie 7, 2014

Institutiile publice/ firmele/ pot elibera adeverinte pentru fostii si/ sau actualii angajati, care atesta incadrarea persoanelor in fosta grupa I, II de munca. Acestea sunt valorificate de catre Casele judetene de pensii numai in situatia in care au fost emise conform legii, pe baza documentelor verificabile intocmite anterior datei de 1 aprilie 2001. Astfel de adeverinte pot fi eliberate si de catre Arhivele nationale judetene si/ sau de catre firmele care sunt depozitare legale de arhive, cu conditita sa detina in arhive documente care sa ateste acest fapt.

Adeverintele prin care se atesta faptul ca in anumite perioade, anterioare datei de 1 aprilie 2001, persoanele si-au desfasurat activitatea in locuri de munca incadrate in grupele I si/sau a II-a de munca se intocmesc potrivit modelului prevazut in anexa nr. 14 la Normele de aplicare a Legii pensiilor publice nr.263/ 2010 cu modificarile si completarile ulterioare, aprobate prin HG nr. 257/ 2011 cu modificarile si completarile ulterioare. Adeverintele pot fi emise numai pe baza documentelor, verificabile, aflate in evidentele angajatorilor sau ale detinatorilor legali de arhive, potrivit prevederilor art. 126 din HG 257/2011, cu modificarile si completarile ulterioare.

Pentru a putea fi valorificata de catre Casele de pensii judetene, la stabilirea drepturilor de pensie, o adeverinta prin care se atesta perioadele in care o anumita persoana a desfasurat activitate in locuri de munca incadrate in grupa I si/sau a II-a de munca, trebuie sa fie intocmita cu indeplinirea tuturor conditiilor cerute de lege si sa cuprinda toate elementele solicitate conform modelului prevazut in anexa 14 la HG 257/2011, cu modificarile si completarile ulterioare.

Se vor completa obligatoriu toate datele din modelul de adeverinta, respectiv:

- grupa de munca in care a desfasurat activitate,

procentul de timp in care salariatul si-a desfasurat efectiv activitatea la locurile de munca incluse in aceste grupe,

nominalizarea efectuata prin actul administrativ emis de unitate, conform prevederilor Ordinului ministrului muncii si ocrotirilor sociale, al ministrului sanatatii si al presedintelui Comisiei Nationale pentru Protectia Muncii nr. 50/1990 (completat cu toate avizele ulterioare la data de 31 august 1994. Documentul completat nu a fost publicat in Monitorul oficial dar a fost distribuit de catre Ministerul muncii la Casele judetene de pensii, Inspectoratele teritoriale de munca, centralele sindicale si la mari firme), pentru precizarea locurilor de munca, activitatilor si categoriilor profesionale cu conditii deosebite care se incadreaza in grupele I si II de munca in vederea pensionarii (proces-verbal, decizie, tabel, hotararea consiliului de administratie si a sindicatului privind nominalizarea persoanelor incadrate in grup I si II  de munca, pontajele lunare, registrul de evidenta a intrarilor in subteran etc.). Documentul in care este nominalizat lucratorul se va prezenta, ca anexa la adeverinta, in copie xerox certificata de autenticitate, de catre semnatarul adeverintei.

temeiul juridic al incadrarii in grupa de munca, unde se va completa actul normativ (nr., data, pozitie, anexa etc.) care anterior datei de 1 aprilie 2001 a constituit temei juridic pentru incadrarea in grupa superioara de munca.


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 30 other followers